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七成人对喝的水不放心 53.1%的人常喝自来水

 

几十年前,白开水是国人最主要的饮水来源。而今,桶装水、瓶装水、水质过滤器等的出现,让普通老百姓有了更多样的选择。只是人们对水质安全的忧虑却有增无减:自来水被疑水质有问题,桶装水频出质量不过关新闻。到底喝哪种水更好?各种水怎样喝才安全?《生命时报》联合新浪网“健康频道”对此进行了调查,并邀请专家进行解读。调查结果如下:

  1.您家里饮用水的主要来源是什么? 

  A.直接喝烧开的自来水  53.1%

  B.桶装水                    21.7%

  C.装净化器或有过滤功能的饮水机,使自来水变成净化水后再喝

  12.6% 

  D.买大桶的品牌矿泉水   6.8%

  E.住宅小区里安装的净化水

  3.8%

  F.其他                         2.0%

  2.您认为哪种水安全隐患最大?

  A.桶装水                     39.1%

  B.自来水                     31.4%

  C.饮水机过滤后的水     12.6%

  D.小区的净化水           11.1%    E.瓶装矿泉水                 5.8%

  3.您认为桶装水的安全隐患有哪些? 

  A.饮水机清洗不及时,会对水有一定污染                        30.6%

  B.水桶的材质太差,加热后会析出有毒物                        23.2%

  C.桶装水或经过滤的自来水缺少矿物质,长期喝对健康不利

  22.7%   D.反复加热,破坏水质 19.3%

  E.其他                        4.2%

  4.您认为自来水存在哪些安全隐患?

  A.杂质多,会产生大量水垢

  48.8%

  B.经过管道运送,带有重金属

  27.9%

  C.水质硬,口感差        11.6%

  D.有异味                      8.6%

  E.其他                          3.1%

  5.您多久清洗一次饮水机? 

  A.没有清洁意识,没怎么洗过

  33.8% 

  B.半年清洁一次          20.1%

  C.一个月清洁一次       17.8%

  D.半年到一年             14.5%

  E.隔一两周会清洁一次 13.8%

  6.一桶水一般能喝多久?

  A.一周以上                 40.0%

  B.一个星期                 32.8%

  C.3—5天                   15.9%

  D.三天左右                 11.3%

  从这项8347人参与的调查结果来看,人们喝得最多的水恰恰是最担心的水。白开水、桶装水是国人家庭饮用水的两大主要来源,分别占53.1%和21.7%。然而,它们也是大家最不放心的。39.1%的人认为桶装水的安全隐患最大,位居首位;31.4%的人认为自来水的安全隐患最大,位列第二。那么,各类饮用水的安全性到底如何,又该如何选择呢?

  烧开的自来水最安全。国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业大学食品学院李里特教授告诉《生命时报》记者,其实只要水源没有发生污染事故,喝烧开的白开水是最安全的。水中虽然有一定的微生物,但烧开后都会被杀死。很多人担心水垢问题,其实有水垢恰恰是水中含有矿物质的表现,并无健康隐患。

  不过,北京保护健康协会健康饮用专业委员会主任赵飞虹认为,部分城市自来水管年代已久会带来一定的隐患,自来水厂对水加氯消毒时会产生一定的消毒副产物。她建议大家在烧水时一定别烧太长时间,只要水开了就行,因为烧得时间太长会提高消毒副产物的含量。此外,烧水最好只烧一次,烧过多次的“千滚水”不利健康。

  桶装水要选当地大品牌的。7月6日,北京市工商局查出31种桶装纯净水、矿泉水等饮用水质量不合格。桶装水的质量问题时常见诸报端。

  赵飞虹表示,因生产企业质量参差不齐,生产卫生状况无法保证,导致大肠菌群、菌落总数等超标。还有些企业为节约成本,使用不合格水桶。针对“反复加热,破坏水质”的疑问,她认为,饮水机的热水容器仅为2—3杯水,反复加热问题并不严重,桶装水大部分使用臭氧消毒,所产生的消毒副产物较自来水少。

  建议大家一要选择当地的大品牌,其生产工艺和生产管理相对有保证。如果实在不放心,可先到厂家参观后再做决定;二要别贪图便宜。桶装水的生产成本至少要5—6元一桶,如果低于这个价格,则质量难保证;三要每2—3个月清洗一次饮水机,以免造成二次污染。此外,还要做到外出或长时间不用时关掉饮水机,这样不仅省电还能避免不停烧水。

  净水器必须定期清洗。净水器越来越受到年轻人的青睐。李里特教授认为,净水器可安可不安。赵飞虹则提醒,如果家里安了净水器,至少每3个月得清洗一次或更换过滤芯。净水器是用来截留污染物的,如果不及时清洗或更换,这些污染物会越积越厚,不仅达不到过滤作用,还会对水质造成二次污染,导致越过滤越脏。

  此外,针对小区里安装的净化水,赵飞虹坦言其水质安全“不好说”。据她了解,目前对这类饮用水国家尚无执行标准,小区内的净化水多由企业安装,相对缺乏监管。
点击次数:1075  更新时间:2014/10/5 17:41:25  【打印此页】  【关闭
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